|
Malse Kaasschnitzels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 malse varkenslapjes - 150 gr. geraspte oude of belegen kaas - 1 teen knoflook,dunne plakjes - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sla de varkens lapjes zo dun mogelijk.
Wrijf de varkens lapjes in met peper en zout en druk dan de kaas er goed in.Fruit de knoflook een paar minuten in een boter/oliemengsel dan haalt men ze eruit, bak de varkenslapjes op een laag vuur in het boter/oliemengsel aan beide zijden licht goudbruin, voeg eventueel wat warm water toe, leg een deksel op de pan en laat het vlees 10 minuten sudderen.
|
|
|